Citronmåne, tømmermændskur?

Skrevet af

Ingredienser

  • 130 g. mel
  • 150 g. sukker
  • 150 g. smør
  • 4 æg
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • Revet skal fra 1.5 citron
  • Saften fra 2 citroner
  • 40 g. flormelis til glasur

Fremgangsmåde

Rør smøret ud i sukkeret til du har en lind masse. Tilsæt ét æg af gangen under omrøring. Sigt mel, bagepulver og vaniljesukker i massen. Tilsæt til sidst saft og skal fra 1 citron.

Smør en springform med rigelig smør. Kom dejen i formen, og sæt den i en kold ovn. Sæt temperaturen til 160 grader, og bag 1 time og 20 minutter. (Prik i dejen med en nål hvis du ikke er sikker på om den er færdig. Klister der kage på nålen, er den ikke færdig. )

Lad kagen køle af, og lav en glasur af flormelis og skallen & saften fra 1 citron.

If you enjoyed this post, make sure you subscribe to my RSS feed!

5 Comments

  1. brian østergaard says:

    DET BEDSTE I HELE VERDEN!!!
    Men hvis man ikke lige når at lave den selv, så er Dancakes rigtig dejlig tør og fantastisk på vej hjem fra byen… (suger ALT væske fra kroppen) – DKK 20 i 7/11
    Men der er INTET der slår Kevins citronmåne! Nam nam
    Glæder mig til vi skal experimentere med citronmåne-is ;)

  2. Tina says:

    Jeg tror jeg vil give den et forsøg…A må ikke spise sukker, men så er der jo mere til mig!!! ;)

  3. Jeg skal nok lige få fremgangsmåden skrevet på ;)

  4. Tina says:

    Super! :)

  5. Nu med manual :)

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*